Main Info
Andrea Larossa
Турин | Італійська авторська кухня
Елегантний гастрономічний ресторан, де традиційна італійська кухня отримує сучасне авторське прочитання. Шеф-кухар Андреа Ларосса поєднує класичні рецепти, сезонні інгредієнти та креативну подачу. Особлива увага приділяється гармонії смаків і деталям кожної страви. Ресторан стане чудовим вибором для романтичної вечері, особливої події або знайомства із сучасною італійською високою кухнею.
Baratti & Milano
Турин | Історична кав’ярня, кондитерська, італійська кухня
Легендарна історична кав’ярня Турина, відкрита у 1875 році в елегантній галереї Galleria Subalpina, неподалік Королівського палацу. Розкішні інтер’єри з мармуром, позолотою та старовинними декоративними елементами відтворюють атмосферу аристократичного Турина. Заклад славиться традиційними п’ємонтськими солодощами, шоколадом, цукерками gianduiotti та cremini, вишуканими тістечками й знаменитим напоєм bicerin на основі кави та шоколаду. Також тут працює ресторан із п’ємонтськими гастрономічними спеціалітетами.
Cannavacciuolo Bistrot
Турин | Сучасна італійська, середземноморська кухня
Вишуканий ресторан знаменитого італійського шеф-кухаря Антоніно Каннаваччуоло, відкритий у Турині у 2017 році. Гастрономічна концепція поєднує кулінарні традиції Південної Італії та П’ємонту. Вишукані поєднання смаків, авторські техніки та елегантна презентація створюють особливий гастрономічний досвід. Гостям пропонують дегустаційні меню, страви à la carte та вегетаріанські варіанти.
Capriccioli
Італійська, середземноморська кухня, риба та морепродукти
Ресторан із гастрономічною концепцією, зосередженою на середземноморських смаках, рибних стравах і морепродуктах. Вибір для тих, хто бажає урізноманітнити традиційну п’ємонтську гастрономію легшими стравами у середземноморському стилі. Підійде для неспішного обіду або вечері.
Carignano
Турин | Висока італійська та авторська кухня
Елегантний гастрономічний ресторан у розкішному історичному готелі Grand Hotel Sitea в центрі Турина. Тут класична італійська кухня поєднується із сучасними гастрономічними підходами. Витончена презентація, сезонні продукти та ретельно продумані поєднання смаків створюють атмосферу справжнього fine dining. Ресторан особливо підійде для романтичної вечері, урочистого святкування або гастрономічної подорожі.
Coffee Lab Diamante
Італійська кав’ярня
Сучасний кавовий заклад для тих, хто цінує якісну каву та невимушену атмосферу. Формат кав’ярні підійде для ранкового еспресо, невеликої перерви між екскурсіями або спокійної зустрічі за чашкою кави.
Del Cambio
Турин | Історичний ресторан, висока п’ємонтська кухня
Один із найпрестижніших історичних ресторанів Італії, розташований на площі Piazza Carignano. Історія закладу сягає XVIII століття, а серед його знаменитих гостей був державний діяч Камілло Кавур. Ресторан вражає аристократичними інтер’єрами, витонченою атмосферою та високим рівнем гастрономії. Меню пропонує сучасну інтерпретацію класичних страв П’ємонту, зокрема vitello tonnato та agnolotti del plin. Особливу увагу приділено винній карті, де представлені видатні вина регіону та інших виноробних областей Європи. Прекрасний вибір для VIP-гостей, особливих урочистостей і незабутньої гастрономічної вечері.
Ristorante Condividere
Сучасна італійська авторська кухня
Гастрономічний ресторан у комплексі Nuvola Lavazza, створений за участю знаменитого шеф-кухаря Феррана Адріа. Під керівництвом Федеріко Дзаназі гостям пропонують творчі дегустаційні меню, натхненні гастрономічними традиціями Італії. Яскравий дизайнерський інтер’єр і незвичайний формат подачі створюють атмосферу гастрономічного мистецтва.
Piano35
Італійська авторська та п’ємонтська кухня
Унікальний панорамний ресторан на висоті близько 150 метрів у хмарочосі Intesa Sanpaolo, спроєктованому Ренцо Піано. З ресторану відкриваються захопливі краєвиди Турина та навколишніх Альп. Сучасна гастрономічна концепція поєднує традиційні рецепти П’ємонту, авторські страви та дегустаційні меню. Ідеальне місце для романтичної вечері або особливої події.
Tre Galline
Турин | Традиційна п’ємонтська кухня
Один із відомих історичних ресторанів Турина, де зберігають автентичні гастрономічні традиції П’ємонту.
Меню зосереджене на класичних регіональних рецептах, сезонних продуктах та традиційних італійських смаках. Затишна атмосфера закладу створює відчуття справжньої п’ємонтської гостинності.
Ресторан підійде для туристів, які хочуть скуштувати традиційні місцеві страви в історичному середовищі.
Unforgettable
Турин | Сучасна експериментальна кухня
Незвичайний гастрономічний ресторан, де вечеря перетворюється на особливий кулінарний досвід.
Концепція закладу побудована навколо творчої кухні, сміливих поєднань продуктів та безпосередньої взаємодії гостей із гастрономічним процесом.
Особливу увагу приділено авторському дегустаційному меню та презентації страв. Ідеальний вибір для справжніх гастрономічних ентузіастів, які шукають нові враження.
Vintage 1997
Турин | Італійська, середземноморська та авторська кухня
Вишуканий ресторан у центрі Турина, який поєднує класичну італійську гастрономію із сучасними кулінарними тенденціями.
У меню представлені авторські інтерпретації традиційних страв, сезонні продукти та ретельно підібрані вина. Елегантний інтер’єр і спокійна атмосфера роблять ресторан чудовим місцем для романтичної або ділової вечері.
Особливо сподобається гостям, які цінують класичну гастрономію в сучасному виконанні.
Consorzio
Турин | Італійська, регіональна кухня
Атмосферний ресторан, який робить акцент на автентичній гастрономії П’ємонту, локальних фермерських продуктах і традиційних рецептах.
Кухня поєднує насичені регіональні смаки, сезонність і творчий підхід. Особливу увагу приділяють походженню інгредієнтів, натуральним продуктам та винам невеликих виробників.
Ідеальне місце для поціновувачів автентичної італійської кухні та гастрономічних відкриттів.
Opera
Сучасна італійська кухня
Елегантний гастрономічний ресторан, у якому сучасна кухня поєднується з творчим підходом до традиційних італійських рецептів. Акцент зроблено на сезонних інгредієнтах, витонченій презентації та гармонії смаків. Ресторан підійде для гостей, які цінують сучасний fine dining, але віддають перевагу спокійній, вишуканій атмосфері.
Scatto
Сучасна італійська кухня
Стильний ресторан, розташований у просторі Gallerie d’Italia на площі Piazza San Carlo. Концепція закладу поєднує гастрономію, мистецтво та сучасну культуру. Авторські страви готують із ретельно відібраних сезонних продуктів, приділяючи особливу увагу естетиці подачі. Чудове місце для гастрономічної вечері після відвідування художніх галерей Турина.
La Pista
Сучасна авторська кухня
Незвичайний гастрономічний ресторан на верхньому поверсі історичного комплексу Lingotto — колишнього заводу Fiat. Поруч розташована знаменита автомобільна випробувальна траса на даху, перетворена на простір сучасного мистецтва та ботанічний сад. Ресторан пропонує авторські дегустаційні меню, натхненні п’ємонтською гастрономією, сезонними продуктами та сучасними кулінарними техніками.
Scannabue
Традиційна п’ємонтська кухня
Один із популярних ресторанів Турина для знайомства зі справжньою регіональною гастрономією. У меню представлені традиційні страви П’ємонту, зокрема vitello tonnato, домашня паста agnolotti del plin та м’ясні спеціалітети. Атмосферний інтер’єр і різноманітна винна карта роблять заклад чудовим вибором для автентичної італійської вечері.
Ristorante Solferino TORINO
Класична італійська та п’ємонтська кухня
Елегантний ресторан в історичному центрі Турина, на красивій площі Piazza Solferino. Меню присвячене традиційним стравам П’ємонту, серед яких домашня паста, м’ясні спеціалітети та сезонні делікатеси. Класична атмосфера, уважний сервіс і хороша винна карта створюють чудові умови для ділового обіду, сімейної зустрічі або романтичної вечері.
Madama Piola
Традиційна п’ємонтська кухня
Затишний ресторан у форматі сучасної п’ємонтської тратторії. Головна особливість — домашня атмосфера та традиційні страви регіону, приготовані з повагою до старовинних рецептів. Гарний варіант для туристів, які бажають відчути справжню гастрономічну культуру Турина без надмірної формальності.
Antiche Sere
Традиційна п’ємонтська кухня
Атмосферна сімейна остерія, відома автентичною регіональною кухнею. Тут зберігають традиції домашнього приготування страв, використовуючи сезонні продукти та класичні рецепти П’ємонту. Ресторан підійде для туристів, які шукають невимушену атмосферу й справжні місцеві смаки.
Magazzino 52
Сучасна італійська кухня, винний ресторан
Стильний гастрономічний заклад для поціновувачів вина та сучасної італійської кухні. Меню побудоване навколо сезонних продуктів, цікавих поєднань смаків та авторських інтерпретацій традиційних страв. Особливу увагу приділяють винній карті, що робить ресторан чудовим місцем для вечері з дегустацією вин.
За межами Турина, у мальовничих містечках і виноробних районах П’ємонту.
La Rei Natura by Michelangelo Mammoliti
Серралунга-д’Альба | Сучасна авторська кухня
Один із найвизначніших гастрономічних ресторанів П’ємонту, розташований на території розкішного курорту Il Boscareto Resort & Spa серед виноградників Ланге.
Під керівництвом шеф-кухаря Мікеланджело Маммоліті ресторан пропонує унікальну гастрономічну подорож, натхненну природою, сезонністю та багатством локальних інгредієнтів.
Кожна страва вирізняється складною композицією смаків, незвичайними кулінарними техніками та художньою презентацією. Особливу увагу приділяють ароматам трав, рослин і натуральних продуктів.
Ресторан є ідеальним вибором для справжніх гурманів та VIP-мандрівників, які прагнуть отримати виняткові гастрономічні враження. У гіді Michelin 2026 ресторан відзначений трьома зірками.\
Сорізо | Італійська та традиційна п’ємонтська кухня
Вишуканий сімейний ресторан, розташований у невеликому містечку Сорізо неподалік озера Орта.
Заклад відомий своєю відданістю класичним гастрономічним традиціям Італії, високій якості продуктів та майстерному виконанню регіональних рецептів.
У меню представлені страви, що відображають багатство п’ємонтської кухні, доповнені добіркою вин. Елегантна атмосфера та уважний сервіс роблять ресторан чудовим вибором для спокійної гастрономічної вечері.
All’Enoteca
Канале | Італійська, регіональна та середземноморська кухня
Відомий гастрономічний ресторан у містечку Канале, у виноробному регіоні Роеро.
Кухня поєднує традиційні рецепти П’ємонту із сучасними гастрономічними підходами. У центрі уваги — сезонні продукти, локальні інгредієнти та гармонійні смакові поєднання.
Особливу роль відіграє винна культура регіону, тому ресторан чудово підходить для гастрономічної вечері після відвідування виноробень Роеро або Ланге.
Antica Corona Reale
Червере | Традиційна п’ємонтська кухня
Один із найпрестижніших гастрономічних ресторанів П’ємонту, відомий багаторічними сімейними кулінарними традиціями.
Ресторан спеціалізується на високій регіональній кухні, зберігаючи автентичність рецептів та підкреслюючи природний смак локальних продуктів.
Особливе місце займають сезонні гастрономічні спеціалітети П’ємонту, домашня паста та ретельно підібрані вина. Елегантна атмосфера й бездоганна увага до деталей створюють винятковий досвід для поціновувачів класичної італійської гастрономії.
Ресторан відзначений двома зірками Michelin у гіді 2026 року.
Тільйоле | Італійська, середземноморська та сучасна кухня
Затишний гастрономічний ресторан у мальовничому містечку Тільйоле неподалік Асті.
Заклад поєднує традиційну п’ємонтську гостинність із витонченою сучасною кухнею. Меню базується на сезонних продуктах, класичних італійських рецептах та авторських гастрономічних інтерпретаціях.
Спокійна атмосфера та розташування серед пейзажів П’ємонту роблять ресторан прекрасним вибором для романтичної вечері або гастрономічної зупинки під час подорожі регіоном.
Gardenia
Калузо | Італійська, регіональна, середземноморська кухня
Вишуканий ресторан, розташований у містечку Калузо, відомому своїми виноробними традиціями.
Гастрономічна концепція поєднує сезонні локальні продукти, сучасні кулінарні техніки та повагу до традицій П’ємонту.
Особливу увагу приділяють балансу смаків, естетичній презентації та гармонійному поєднанню страв із винами регіону.
Ресторан чудово підійде для поціновувачів сучасної італійської гастрономії та спокійного відпочинку за межами великих міст.
I Caffi
Акві-Терме | Італійська, середземноморська та європейська кухня
Елегантний ресторан в історичному термальному містечку Акві-Терме, що поєднує гастрономічну культуру П’ємонту із сучасними підходами до приготування страв.
Меню робить акцент на сезонних інгредієнтах, регіональних спеціалітетах та витонченій презентації.
Атмосфера ресторану підходить для романтичного вечора, особливо під час подорожі виноробними районами Монферрато.
Il Cascinalenuovo
Ізола-д’Асті | Італійська, середземноморська кухня, морепродукти
Гастрономічний ресторан у регіоні Асті, який поєднує традиційні смаки П’ємонту з елементами середземноморської кухні.
У гастрономічній концепції представлені як класичні регіональні страви, так і рибні спеціалітети та морепродукти.
Ресторан підійде для неспішної вечері під час подорожі мальовничими виноробними територіями П’ємонту.
Il Patio
Район Б’єлли | Італійська, середземноморська та регіональна кухня
Вишуканий ресторан, що відображає кулінарні традиції північного П’ємонту.
Основний акцент зроблено на натуральних сезонних продуктах, класичних італійських рецептах та сучасній інтерпретації місцевої кухні.
Гармонійне поєднання традицій, гастрономічної майстерності та затишної атмосфери робить ресторан привабливим для гостей, які цінують автентичну італійську кухню.
La Madernassa
Гуарене | Італійська, середземноморська та сучасна кухня
Елегантний гастрономічний ресторан у мальовничому регіоні Ланге, неподалік Альби.
Розташування серед пагорбів і виноградників створює особливу атмосферу, а гастрономічна концепція орієнтована на сучасну італійську кухню, сезонні продукти та творчі поєднання смаків.
Ресторан стане чудовим доповненням до винного туру регіоном Бароло та Барбареско, романтичної подорожі або відпочинку в П’ємонті.
Відомі кондитерські Турину
Caffè Mulassano
Турин | Історична кав’ярня, кондитерська
Одна з найвідоміших історичних кав’ярень Турина, розташована на площі Piazza Castello. Невеликий, але надзвичайно атмосферний заклад з елегантним оздобленням, дзеркалами та декоративними деталями в стилі модерн.
Кав’ярня особливо відома своїми tramezzini — італійськими трикутними сендвічами з різноманітними начинками. Ідеальне місце для ранкової кави, легкого перекусу або аперитиву під час прогулянки історичним центром міста.
Caffè Vergnano 1882
Турин | Італійська кав’ярня, кондитерська
Кав’ярня, що представляє відомий італійський кавовий бренд із П’ємонту, історія якого розпочалася у 1882 році. Головний акцент зроблено на культурі приготування справжньої італійської кави.
Гості можуть насолодитися ароматним еспресо, ніжним капучино, традиційними десертами та легкою випічкою. Чудовий варіант для кавової паузи під час знайомства з Турином.
Турин | Кондитерська, кафе, італійська кухня
Стильний гастрономічний заклад, що є частиною знаменитого ресторанного проєкту Del Cambio. Розташований на історичній площі Piazza Carignano, він поєднує атмосферу витонченої міської кав’ярні, гастрономічного бутика та кондитерської. Тут варто скуштувати авторські десерти, вишукану випічку, солодощі та кавові напої. Чудове місце для сніданку, післяобідньої кави або солодкої паузи під час прогулянки Турином.
Platti
Турин | Історична кав’ярня, кондитерська, італійська кухня
Одна з найелегантніших історичних кав’ярень Турина, відома своїми розкішними інтер’єрами та атмосферою класичної Італії. Заклад зберігає традиції туринської кавової культури, пропонуючи каву, десерти, випічку та гастрономічні спеціалітети. Ідеальний вибір для красивого сніданку, післяобіднього чаю або зустрічі в атмосфері старовинного Турина.
Stratta
Турин | Історична кондитерська
Знаменита туринська кондитерська з багатою історією, розташована на одній із найкрасивіших площ міста — Piazza San Carlo. Stratta славиться традиційними італійськими солодощами, шоколадними виробами, цукерками та вишуканою випічкою. Історичні інтер’єри й елегантні вітрини створюють особливу атмосферу. Обов’язкова зупинка для поціновувачів італійських десертів і гастрономічних сувенірів.
