Main Info
Terrazza Danieli
- Кухня Итальянская, Средиземноморская
Ресторан расположен на крыше отеля Danieli. С его террасы открывается классический открыточный вид на венецианскую лагуну и Гранд-канал. В любое время суток эта картина завораживает своей красотой.
В меню — традиционные блюда венецианской кухни. Чтобы окунуться в мир гастрономических удовольствий – стоит заказать оригинальный дегустационный сет, включающий 6 изысканных блюд в исполнении шеф-повара Альберто Фоля. С ними прекрасно сочетаются лучшие дорогие вина из Италии, Испании, Франции, Германии и других стран мира. С мая по октябрь работает легендарная открытая терраса.
- Кухня Итальянская, Средиземноморская
Cip’s Club
- Кухня Итальянская
Ресторан Cip’s Club, расположенный в отеле Belmond Cipriani, предлагает традиционные венецианские мясные и рыбные блюда авторства талантливого шеф-повара Роберто Гатто. Для приготовления изысканных деликатесов используются исключительно свежие морепродукты, овощи и фрукты, приобретенные на рынке Риальто. Cip’s Club расположен на террасе, откуда открывается потрясающий вид на канал Джудекка, площадь Сан Марко и другие популярные достопримечательности Венеции. Заведение известно как одно из самых романтичных в городе, где гости могут насладиться ужином, наблюдая за живописным закатом.
Club del Doge
Кухня Национальная
Ресторан Club del Doge — это место, где чтят венецианские кулинарные традиции и где обедают гурманы со всего мира. Заведение предлагает свежий взгляд на неустаревающие шедевры венецианской кухни. Мастерски сочетая свежие местные ингредиенты и разнообразные вкусы, шеф-повар Даниэле Турко познакомит вас с венецианским кулинарным наследием, позволяя по-новому взглянуть на популярные традиционные блюда. Прекрасное местоположение ресторана на Гранд-канале в Венеции и теплая атмосфера создают идеальную обстановку как для романтического ужина, так и для встреч самых взыскательных гостей.
Grand Canal
Кухня Итальянская, Морепродукты
Grand Canal — ресторан с изысканной обстановкой и открытой террасой, откуда открывается чудесный вид на знаменитый Гранд-канал Венеции. Заведение находится в отеле Monaco & Grand Canal. Здесь посетителям предлагают большое разнообразие блюд традиционной венецианской кухни, а также деликатесы из свежей рыбы и морепродуктов. Декор и безупречный сервис ресторана создают особую теплую атмосферу, где каждый момент становится драгоценным и неповторимым. Все, кто посещает Grand Canal на обед или на романтический ужин, очаровываются этим уникальным местом.
Lineadombra
Lineadombra — элегантный ресторан в современном стиле. В его интерьере использованы хрусталь, древесина, сталь и мех. Гостей ждет великолепная современная кухня, вдохновленная итальянскими традициями, богатый выбор изысканных вин, внимательный персонал и безупречное обслуживание, а также фантастический панорамный вид на канал Джудекка, который открывается с плавающей террасы. Lineadombra — идеальное место для романтических встреч или семейного отдыха, которое может стать хорошим завершением путешествия в Венеции или площадкой для празднования знаменательных событий.
Riviera
Кухня Итальянская, Морепродукты, Рыбная, Средиземноморская
Ресторан Riviera создавался в соответствии с лучшими кулинарными традициями стран Средиземноморья. В меню заведения объединены блюда итальянской, испанской, французской и греческой кухни, которые идеально дополняет специально созданная карта вин. Интерьер ресторана выполнен в светлой цветовой гамме, создавая здесь солнечную и спокойную атмосферу. Стены украшены каменной мозаикой и южными орнаментами, которые органично дополняют более современные элементы дизайна.
Antica Osteria Cera
- Кухня Авторская, Итальянская, Морепродукты
Ресторан Antica Osteria Cera находится в Лугетто, что в 23 км от Венеции. Учитывая, что заведение является обладателем 2 звезд Мишлен, идея покинуть на один вечер Венецию и проделать такой путь к нему не кажется столь легкомысленной. Повара семьи Чера превращают традиционные итальянские блюда в произведения высокого кулинарного искусства.
У ресторана есть два безукоризненных преимущества – это близость к морю и наличие собственного огорода, благодаря чему все готовится из свежайших овощей, трав, рыбы и морепродуктов.
Le Calandre
- Кухня Авторская, Вегетарианская, Винный бар, Средиземноморская
- №44 в рейтинге The World’s 50 Best Restaurants 2023
Ресторан находится в городе Рубано, в 50 км от Венеции, и является одним из восьми в Италии, которые удостоены трех звезд «Мишлен». Все здесь, начиная от деревянных столов и заканчивая стеклянной посудой, выполнено вручную лучшими итальянскими мастерами. Шеф-повар заведения за свое искусство и мастерство в приготовлении пищи удостоился звания «Моцарт кулинарии». При составлении рецептов он руководствуется только своим воображением. Здесь можно отведать такие необычные блюда, как шафрановое ризотто с лакрицей и капучино из черных каракатиц.
Oro
Кухня: Винные рестораны, Итальянская, Средиземноморская
Ресторан находится в здании роскошного Belmond Hotel Cipriani на острове Джудекка – попасть сюда можно только на лодке с причала недалеко от площади Сан-Марко. Для приготовления своих блюд именитый шеф Давиде Бизетто использует местные итальянские продукты, интерпретируя по-новому венецианскую гастрономическую традицию. Фирменные блюда – креветки и крабы с желе из грейпфрута и сибас, вымоченный в оливковом масле из Маростики со свежими овощами. Гостям предлагается также оценить уникальную атмосферу традиционного венецианского винного погреба, насчитывающего более 1000 сортов вин.
Trattoria Al Gatto Nero
Кухня Морепродукты, Национальная
Trattoria Al Gatto Nero расположена на живописном острове Бурано и предлагает своим гостям большой выбор разнообразных закусок из морепродуктов, совершенно особенное ризотто и домашнюю пасту с крабом, а также множество рыбных блюд, приготовленных на гриле, в духовке или во фритюре. Отдельного внимания заслуживают блюда с овощами, выращенными на соседних островах. Все десерты и паста – исключительно домашнего приготовления.
Glam Enrico Bartolini
Кухня Итальянская
При входе в Palazzo Venart спрятался укромный и тихий внутренний дворик с магнолиями, окутывающими сладким ароматом цветов и укрывающими от солнца прохладой листвы. Внутри этого романтического оазиса расположен ресторан GLAM – первое венецианское творение Энрико Бартолини, шеф-повара Мишлен. Ресторан вмещает до 40 гостей в помещении или на свежем воздухе. Благодаря обширной винной карте, безукоризненному обслуживанию, внимательному персоналу и самому романтичному расположению в Венеции, GLAM стал не просто престижным рестораном, но модным местом, которое было удостоено звезды Мишлен за качество и стиль, созданные шеф-поварами Бартолини и Аскани. Кстати, утром здесь подают изысканный завтрак от звездного шефа Донато Аскани.
Harry’s Bar — Cipriani
Кухня: Авторские коктейли, Винный бар, Итальянская
13 мая 1931 года Джузеппе Чиприани-старший открыл бар Harry’s в Венеции. С годами бар Гарри стал местом, где встречались писатели, художники, художники, аристократы, короли и королевы. Среди них были: Барбара Хаттон, Кэтрин Хепберн, Гэри Купер, Джанкарло Менотти, Пегги Гуггенхайм, Орсон Уэллс, Фрэнк Ллойд Райт, Джо ди Маджио, Трумэн Капоте и Эрнест Хемингуэй. Ключами к успеху этого крошечного бара были: сервис, свобода и отсутствие навязывания.
